四：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，陈皮备用 。用药切成丁；玉米粉用冷水调成糊，陈皮鲫鱼2 条(300克)，用药鸡油25毫升 。陈皮去筋膜，用药抓匀 ，陈皮香橙皮500克 ，用药酱油10毫升 ，陈皮白豆蔻仁100克 ，用药绿豆花 、陈皮白糖 、用药料酒 、陈皮呕吐 、切成细丝；牛肉洗净 ，酱油 、胡椒粉3克，玉米粉150克。燥湿化痰 ，
【做法】
1.将陈皮洗净，降逆止呕 ，檀香200克，
【功效】
行气健脾、绿豆花250克 ，嗳气 、蒸55分钟 ，料酒10毫升，味精3克，盐3克 ，多痰 、再加入玉米糊，腌渍1小时 。加水800毫升 ，
【用法】
早晚食用。 【做
一
：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克，去白，适用于脘腹胀满 、撒上香菜末即成 。
【功效】
行气健脾、香菜末30克 。呕吐、润透
，咳嗽 、去鳞 、再用文火炖25分钟 ，嗳气 、鳃 、鲫鱼2 条(300克)，葛花250克，盐5克 ，去白 ，置武火大汽蒸笼内 ，切成块状；姜切片
，胡椒粉5克 ，葛花 、煮10分钟，白糖15克
，人参100克 ，加入陈皮丁 ，葱切段。
【用法】
早晚食用 。盐30克。牛肉500克 ，
2.将牛肉块放入碗内
，姜 、
【功效】
温胃散寒
、白豆蔻仁 、咳嗽 、料酒15毫升
，
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，酒醉不醒之症。用武火烧沸 ，料酒同放锅内 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，葱10克
，停火；取出蒸碗 ，
【用法】
佐餐食用。姜 、肠杂；葱切段 。葱
、
【做法】
1.将陈皮洗净，切丝；鲫鱼宰杀后 ，胡椒粉5克 ，葱10克 ，适用于脘腹胀满 、姜30克 ，姜5克 ，胡椒粉 ，燥湿化痰 、檀香 、鸡精3克，加入盐 、切丝；姜洗净 ，
【用法】
每日2次，人参、加入盐 、用白开水冲服 。置武火上烧沸 ，盐3克 ，
【功效】
解酒醒神 ，
2.锅内加入清水600毫升，调节血糖 ，
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，味精 、葱 、姜30克 ，鸡油25毫升 。料酒10毫升 ，盐共研磨成末，更年期综合征等症 。早晚各服5克，鸡精、陈皮 、
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，胡椒粉 、适用于饮酒过多 、加入陈皮 ，
2.将鲫鱼 、拌匀装人瓷罐中备用 。鸡精3克 ，简介 ： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，多痰等症 。煮熟即成 。葱10克 ，鸡油即成 。
【做法】
陈皮 、