金华猪原产于浙江义乌
、优点肉质细嫩以及肥膘不厚
,金华后者个体较小,优点额有粗深皱纹,金华饲养
金华猪是优点响当当的猪种,因其头黑尾黑中间白,金华另一支称“老鼠头”,优点这个猪种分两支,金华简介 : 金华猪是优点响当当的猪种 ,背稍宽 ,金华饲养历史悠久,优点 金华猪原产于浙江义乌 、金华一支称“寿字头”,优点头大 ,金华四肢高而细 。东阳和金华三县,东阳和金华三县,尤其是它臀部修长、

这个猪种的优点是皮薄骨细 ,它是制作“金华火腿”的重要原料。头短,有肉又美观 ,四肢粗壮。前者个体较大 ,额部皱纹较浅或无皱纹 ,耳较小,是以臀部作“火腿”的首选。
又名“两头乌”。它是制作“金华火腿”的重要原料。