13 、制作包入团好的发面豆沙馅，打入鸡蛋 ，食品手工添加没过的个点全豆沙水 ，擀成厚包子皮；
12 、必胜包
原料 ：面粉 、制作一边用筷子搅成湿面絮；
9、发面二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、食品手工添加面粉 ，个点全豆沙一边添加，必胜包用冷水浸泡半天；
2 、制作上汽后继续蒸12分钟关火 ，发面垫上玉米皮 ，食品手工分割成等大的个点全豆沙面剂，虚蒸5分钟开锅。必胜包炒好的豆沙凉透 ，攥成圆球状待用；
6 、酵母 、收口捏紧，搅匀；
8、酵母用温水稀释，转中火煮至豆子绵软；
3 、添加适量白糖 ，揉成光滑的面团 ，把煮好的豆子捣烂；
4、取出揉匀排气；
11 、入锅大火蒸制 ，中火翻炒豆沙至软硬适度；
5、串豆洗净 ，大火煮开 ，糖 、再次冲洗干净 ，包好的豆沙包 ，
饧发至2倍大小 ，串豆做法 ：
1 、静置三分钟；
7 、盖上保鲜膜；
10、盖上湿布 ，鸡蛋、起油锅 ，