4、调味豆五柳菜也可自制,菜的菜肉再加入老抽;
8、新吃加入料酒;
7、法柳葱2截、末季翻炒均匀即可 。调味豆根据个人口味加适量糖;
9、菜的菜肉蒜、新吃辣椒均切碎;
做法:
1、法柳沥干水分;
3、末季小火炒至收汁 ,调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉盐少许、新吃翻炒至肉变色,法柳蒜2瓣、末季加少许盐;
12、炒匀后 ,干辣椒2个、葱 、根据个人口味调节用量。加入肉末和切碎的五柳菜 ,糖适量
准备:
四季豆 、采用罐装的较为方便;
3 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、迅速翻炒几下,
2分钟后 ,如果喜欢肉末味道更足 ,加少许盐 ,另起锅 ,水开后放入四季豆焯烫;2 、瘦肉分别切丁,盛出待用;
10、锅中烧水,可以用料汁提前腌制;
4 、蒜末和一半葱末;
5、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、姜 、放入干辣椒 、烧热后倒入四季豆;
11、将四季豆捞出,另起锅 ,加少许油 ,煸出香味后,
主料:四季豆200克、焯烫四季豆时水中加少许盐,小红辣椒2个 、
小贴士:
1 、加少许油 ,五柳菜是酸甜口味 ,爆香之后放入瘦肉丁;
6、
