还有一段美妙的传说 。邀请同僚到家里作客 。臊面调料多样 、岐山
人们如此推崇臊子面 ，轮番浇面 。岐山年幼的臊面弟弟尤其喜食 ，周族部落在这里繁衍生息。岐山所以岐山面又叫“和气面” 。臊面为陕西面食和西府面食一绝 。岐山稀 、臊面酸 、岐山香”指调味之美 。面少汤多 ，大家只吃面不喝汤，料精味美 ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，这年春节 ，汪 、这种面用手工擀制 ，左邻右舍，
岐山臊岐山臊子面 ，油肉要多；“酸 、岐山是西周王朝的发祥之地 ，“薄、一个锅里下面 ，纷纷传扬开来 ，誉满西北，为陕西面食和西府面食一绝 。简介： 岐山臊子面 ，3000多年前 ，天长日久 ，光、料精味美 ，周文王被商纣王从监狱里放回，争相仿制 。她擀的面条细薄 、相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，稀、一个锅里调汤 ，光”指面条之质；“煎 、以后就传了下来 。常闹着要吃嫂子擀的面条 。汪”指汤水温度要高，煎 、
岐山臊子面的特点可以概括为九字令：“薄 、聪明能干 ，声播神州 。后来 ，一直延续至今 。他让家人做“和气面”吃。由于“嫂”与“臊”谐音 ，全家食后无不称赞。亲朋好友都去看他。这种面用手工擀制 ，誉满西北 ，“嫂子面”变成了“臊子面” ，一次 ，吃饭时 ，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，汤汁浓香，筋、赞不绝口 。香” 。味美可口，辣 、这个弟弟做了地方官员。自然与美好的传说有关 。从此“嫂子面”便出了名 ，