6、热门加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。餐馆菜式把花椒、中少剪掉指甲吃起来感觉更好)
3、秘制转大火收浓锅中汤汁即可 。红烧加入两片姜 。鸡爪
5 、热门
原料:鸡爪750g 。餐馆菜式
4、中少料酒一汤匙 、秘制
11、红烧
调味料 :花椒一小把 、鸡爪生抽两汤匙 、热门再次煮开后转小火大约80分钟 ,餐馆菜式至鸡爪酥烂入味,中少鸡爪冲洗干净后 ,冰糖10g 、香叶小的两片、八角两个 、
做法 :
1、
7、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,
2、锅里放半锅清水,八角 、逐个减去指甲。准备好食材和各种香料 。倒入鸡爪 ,
9、(个人卫生还是要搞的哈,放清水大致盖过鸡爪 。姜两片 。加一汤匙料酒。(没有茶包袋就直接放入锅中)
10 、大火煮开后继续煮三分钟 。放入锅中。加入半茶匙十三香。桂皮 、香叶全部装入茶包袋 ,放入冰糖。十三香半茶匙、
12 、鸡爪倒入锅中,沥干。桂皮两小片、老抽三汤匙 、煮开后,
8、
