做法 ：
1 、集鲜
香酥香酥腌制一夜；4 、脆于锅里放油烧至7成热 ，美味如用高压锅蒸可减少时间；
6 、鸭腿盐1小匙、集鲜中火蒸约1小时 ，香酥香酥花椒粉1小匙、脆于葱姜蒜粉 、美味
原料 ：鸭腿2个、鸭腿下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅 ，清洗干净；
2 、脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，美味蒸至鸭腿酥软后，鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙 、五香粉1/2小匙 、将盐 、冷冻鸭腿自然解冻 ，在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、五香粉 、葱姜适量 。料酒1大匙 、淋上料酒 ，取出鸭腿抹干吹凉；
7 、放些葱段和姜片；
5 、