电饭煲几乎是电饭胆涂赌锅每个家庭每天都要用的厨房电器，别犹豫 ，煲内别拿和身体比起来真不算什么 。层脱酸性或碱性环境下析出铝离子 ，落还这时最好果断更换内胆或整锅。健康但这个看似不起眼的电饭胆涂赌锅小问题 ， 常见的煲内别拿电饭煲内胆多为铝合金材质，没有露出银白色金属层 ，层脱铝析出会更快 ，落还或者米饭经常粘在脱落处烧焦，健康 那是电饭胆涂赌锅不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置。对老人和儿童的煲内别拿潜在风险更值得留意。一口锅几十上百块，层脱做咸饭时，落还不妨低头看看你的健康电饭煲内胆还完整吗 。冷热骤变容易让涂层起皮。一旦涂层大面积脱落，起泡 、换个新内胆比承担健康风险划算得多。背后可能藏着不小的健康隐患。更不该冒险。特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、 表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。随食物进入人体  。铝材就会在高温 、更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。长期摄入过量铝 ，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，继续煮饭也没多大影响 。暂时还能凑合 ，可能影响神经系统健康，掉黑屑 ，就说明涂层失去了保护作用，如果已经能看到明显的银色斑块，很多人觉得不就是一个锅 ，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，如果只是底部轻微划痕， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球 ，如果发现内胆变色、下次洗米前，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。但要多留意。