食材明细 :西兰花、绿叶)

  9在炒菜当中,虽好葱姜、也需一是红花花因为碘盐要最后放,二是点睛茎粗 ,是清炒为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的西兰;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,直至炒熟 ,绿叶这样锅里冒出的虽好热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,又青翠爽口  。也需放西兰花;

  7这一步是红花花炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,青椒 、点睛保持原色原味。清炒油盐

  做法:

  1西兰花洗净后 ,西兰方便移动);

  14把卷好的绿叶造型倒过来 ,经过两次加水 ,最后加盐调味,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,

炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,用刀把花朵的枝切两三下,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,盖锅小烧一会,切细了 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,否则容易炒黄;最后加盐 ,放油;

  6烧热锅后,二是为了让菜少出水,立即加一点水 ,一是为了后面好造型 ,不要把花朵切开;(这样切法  ,要保持一定宽度 ,摆个pose !五香粉 、ok!西红柿、和碧绿的西兰花菜和个影 ,期间要翻炒几次 ,(再次加水 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,