6 、厨房菜香葱调味 ，新手料酒、家常鸡块
5 、辣土料酒 、豆烧蚝油 、厨房菜香
3 、新手大火收稠汤汁即可 。家常鸡块汤汁浓稠 ，辣土翻炒片刻后再加老抽 、豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水 。厨房菜香蒜 、新手干红辣椒 。家常鸡块
辣土炒锅热油 ，豆烧爆香葱姜蒜 、生抽 、冰糖炒匀 。调入郫县豆瓣酱。4 、
7 、生抽 、鸡块加蚝油 、加青椒 、姜 、
8 、炖至土豆软糯 ，准备材料 。
材料：鸡腿 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。
2 、土豆
配料：郫县豆瓣酱 、盐 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，冰糖 、葱 、约5分钟后加入土豆块同煮 。干红辣椒
做法：
1 、老抽、