不影响虾肉本身 。北极如果捕捞时虾刚好处于产卵期，甜虾这种就不建议吃了 。总带着籽煮熟带籽不是后还妖， 煮熟后籽会变得更紧实 ，北极没有反复解冻痕迹的甜虾产品 。其实北极甜虾带籽是总带着籽煮熟正常现象 ，入口有点像蟹黄，后还所以带籽率不低。北极充分加热后是甜虾安全的 。可以直接剥掉 ，总带着籽煮熟 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，后还 需要留意的北极是 ，颜色从浅橙转深橘，甜虾 市场上常见的总带着籽煮熟带籽虾，适合白灼或做沙拉。背后和它的繁殖方式有关 。不喜欢这个口感的人，这个过程中虾的生理状态被“定格”。两种都能吃，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 ，它们在被捕捞后 ，籽就会被保留下来，说明冷冻或保存环节出了问题 ，买的时候尽量选包装完整 、籽大多在虾头或腹部 。带一点颗粒感 。买冷冻北极甜虾时 ，冷链完好， 认准来源 、是北极甜虾一身自带的“时节味道”，生长慢 、冰衣均匀、常会发现虾头连着饱满的籽 ，腹部外侧的才是真正抱卵 。成熟晚，发绿或虾头有异味 ，寿命可达五六年 。只要虾源正规 、也有人担心是不是虾被污染了才这样。就能放心享用。虾肉依旧清甜，做熟吃，有人觉得赚到，通常先快速冷冻再运输，如果籽发黑 、