4 、嗜肉一汤匙生抽 、族绝葱、错过李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、骨蒜再加水至排骨三分之二处 。蓉辣大火煮开后 ，酱烧生抽一汤匙 、排骨姜、嗜肉葱切段 、族绝加入一汤匙蒜蓉辣酱、错过倒入半汤匙料酒炒匀 。骨蒜爆香葱姜 ，蓉辣姜切片 。酱烧倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，排骨出锅 。嗜肉撒上葱花，
原料 ：肋排350g 、
6、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、边缘稍有焦黄 。白糖一点点 、加盖转小火焖20分钟左右 ，半汤匙老抽 、锅中放油烧热 ，
2 、
做法 ：
1、开盖转大火收浓汤汁 ，排骨剁成小块，一点点白糖 ，
5 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。
3、料酒。