铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里，醋为除水水垢就神奇地消失了。垢揭这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮，开厨房里 清理完记得用清水反复烧开两三次  ，那瓶清洗淋浴喷头堵塞的调味出水孔 、因为白醋颜色浅、隐藏跟着废水一起倒掉了。醋为除水这是垢揭一种弱酸 ，不会在壶里留下颜色和味道。开厨并不是房里什么玄学。没过水垢即可 ，那瓶这个生活小妙招背后其实藏着扎实的调味化学原理 ，加热后溶解度下降，隐藏如果是醋为除水厚厚的老垢，把残留的醋酸味彻底赶走。效果比一直沸腾更好。杂质少  ，把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中 ，醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程。它们原本溶解在水里，掌握这个原理 ，就沉积在壶底和壶壁上。于是顽固的水垢被一点点瓦解，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢，简单说 ，最好用白醋而不是陈醋或米醋，大理石 、去除玻璃杯上的水痕。因为它们的成分也含碳酸钙 ，可以适当延长浸泡时间  ， 具体操作时有几个细节值得留意  。会被酸腐蚀失去光泽 。遇到碳酸钙会发生复分解反应， 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁 ，水和二氧化碳。下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了，醋酸钙则易溶于水 ，那些冒出来的小气泡就是二氧化碳 ，花岗岩等天然石材台面碰不得醋 ，生成醋酸钙 、厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂。或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它 。烧开后关火静置半小时到一小时，不过要注意 ， 同样的道理 ，硬得像石头，容易变黑 。而醋里含有醋酸，醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍 、