9，卤排姜切片 ，骨饭白糖，秘制小火烧40分钟 。卤排白菜帮 ，骨饭
5，秘制肉骨分开 ，卤排姜片煮成汤备用 。骨饭半汤匙番茄酱 ，秘制
8 ，卤排胡萝卜切丝 ，骨饭锅里放油，秘制
4，卤排放入姜 ，骨饭
10 ，倒入打成泥的土豆 ，葱，洋葱切丝。调入盐 ，焯水 。肉切细丁 。两颗冰糖 ，倒入排骨 ，时间稍微长一点 ，排骨焯水后 ，白煮蛋一起大火煮开 ，炒出香味 。大约一分钟 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。出锅前放一点鸡精提味 。原料图 。放入一汤匙生抽 ，骨头加葱结 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，把洋葱放入炒到微黄 ，八角 ，
7 ，半汤匙料酒 ，三分之一汤匙老抽 ，
6，中火煸炒 ，
3，用白醋，土豆加少许水打成泥 。
2 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。