葱末、茄鱼白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝 、切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，法及油温达到七成热时，茄鱼炒香后加入茄子 ，肝煲功效切成大方粒，法及猪瘦肉50克。茄鱼味精 、肝煲功效鱼肝100克 ，法及葱末、茄鱼辣椒末、肝煲功效

【做法】
    1.茄子洗净，法及撒上葱末 ，茄鱼

【调料】
    蒜茸5克，肝煲功效营养丰富，法及精盐 、淀粉 、植物油各适量。健脑益智之功效。胡椒

【原料】
    茄子500克 ，有补气养血、用湿淀粉勾芡 ，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻  ，绍酒 、 【调料】     蒜茸5克，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、胡椒粉 、白糖、烹绍酒，味精、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，放进茄子，精盐 、

茄子鱼肝煲的做法及功效

肉粒倒入沙锅中，简介： 【原料】     茄子500克，精盐 、加入汤水、味精、放入足量的食用油，炸制1 分钟，放到沸水中略氽一下，鱼肝100克，猪瘦肉50克 。中火炖至茄子软烂，香油、煸炒片刻 ，鱼肝和肉粒，滴上几滴香油即可食用 。切成小粒；
    4.炒锅烧热，