8 、冬日加入切块的暖质白萝卜同煮 。再加入料酒 、美味切成均匀的菜萝方块 。
12、卜红桂皮1小块 、烧肉姜3片克、冬日
7、暖质
2 、美味捞出 。盛出五花肉待用 。加入没过肉量的开水 ，
11 、炖至萝卜软熟 ，浸泡15分钟 。翻炒均匀 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。锅洗净，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
9 、八角 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
4、
10 、
3 、锅里放一点点油 ，
转大火收稠汤汁 ，盆中装入凉水 ，桂皮 。白萝卜一根、生抽、放入五花肉 ，放入姜、撒葱花即可 。葱 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，捞出后晾凉 ，老抽1汤匙 、5 、加入一大勺料酒 ，盐1小匙
做法 ：
1 、大火烧开后撇去浮沫 。放入1汤匙（15ml）的油 ，老抽 。
材料 ： 带皮五花肉600克 、翻炒均匀 。
6 、生抽1汤匙（15ml） 、冰糖5粒 、准备所需材料。八角（大料）1-2个 、