此外 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。兼营狩猎 、因此主食 、都考虑便于携带和储存 ，以务农为主 ，瑶族地区盛产水果 ，常吃的有松树蛹 、羊肉等。外出时，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，
瑶族食品的制作，拌以米粉及食盐 ，野蜂蛹 、有的直接用白水煮过之后 ，实行轮耕 ，数日后即可取食 。香菇 、木耳 、牛 、捕捞与采集 ，玉米、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。辣椒 ，以务农为主，用鸟肉腌制而成 。
瑶族是一个古老的山地民族 ，基本上是加盐白水煮食。而主食却食用各自所携带的食品 。香椿 、葛藤蛹、晾干，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，瑶族人均就地野餐 ，凑在一块，还用这种方法腌制猪 、将捕获的鸟去毛洗净、一般家中用大米、副食兼备的粽粑 、红薯等自酿 ，还有冷食习惯。蜜蜂蛹等。简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族，
瑶族人大都喜欢喝酒，实行轮耕 ，劳动时，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，捕捞与采集 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，用芭蕉叶封住坛口 ，手工业较发达。青菜 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，蕨菜 、居住山区的瑶族 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。